Kono Chem Co., Ltd. চীনে সর্বিটলের সেরা নির্মাতা এবং সরবরাহকারীদের একজন। আমাদের কারখানা থেকে এখানে বিক্রয়ের জন্য পাইকারি বাল্ক সরবিটলে আমরা আপনাকে আন্তরিকভাবে স্বাগত জানাই। সমস্ত রাসায়নিক পণ্য উচ্চ মানের এবং প্রতিযোগী মূল্য সঙ্গে হয়.
1. ভূমিকা
CAS নম্বর 50-70-4 এবং আণবিক সূত্র C₆H₁₄O₆ সহ সরবিটল হল একটি প্রাকৃতিক চিনির অ্যালকোহল (পলিওল) যা ফল (যেমন, আপেল, নাশপাতি, আঙ্গুর) এবং বেরিতে পাওয়া যায়। এটি শিল্পগতভাবে গ্লুকোজের অনুঘটক হাইড্রোজেনেশন দ্বারাও উত্পাদিত হতে পারে। এটি একটি সাদা স্ফটিক পাউডার বা বর্ণহীন স্বচ্ছ সিরাপ হিসাবে প্রদর্শিত হয়, জলে অত্যন্ত দ্রবণীয় এবং ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, এবং খাদ্য-গ্রেড, ফার্মাসিউটিক্যাল-গ্রেড, এবং প্রসাধনী-গ্রেডের বৈশিষ্ট্যে পাওয়া যায় একটি সাধারণ বিশুদ্ধতা 98% এর চেয়ে বেশি বা সমান।
একটি বহুমুখী জৈব-ভিত্তিক যৌগ হিসেবে, সরবিটল তার কম-ক্যালোরি, নন-ক্যারিওজেনিক এবং চমৎকার হিউমেক্ট্যান্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত। এটি একটি হালকা মিষ্টি (প্রায় 60-70% সুক্রোজ) প্রদান করে যা উল্লেখযোগ্য রক্তের গ্লুকোজ স্পাইক না করে, এটি চিনিমুক্ত এবং কম চিনিযুক্ত পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত করে তোলে। উপরন্তু, এটি তাপ এবং অ্যাসিড অবস্থার অধীনে ভাল স্থিতিশীলতা প্রদর্শন করে, এবং হিমায়িত পণ্যগুলিতে বরফের স্ফটিক গঠন রোধ করতে ক্রাইওপ্রোটেক্ট্যান্ট হিসাবে কাজ করে। এর নিরাপত্তা, বহুমুখিতা এবং জৈব সামঞ্জস্যতার কারণে, সরবিটল ব্যাপকভাবে খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস, প্রসাধনী এবং অন্যান্য শিল্প ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়।
2. ফাংশন
হিউমেক্ট্যান্ট:কার্যকরভাবে আর্দ্রতা ধরে রাখে, পণ্যগুলি শুকিয়ে যাওয়া বা ক্র্যাক হওয়া থেকে (যেমন, রুটি, প্রসাধনী) প্রতিরোধ করে।
কম-ক্যালোরি মিষ্টি:2.6 kcal/g (সুক্রোজের 4 kcal/g এর চেয়ে কম), চিনিমুক্ত খাবারের জন্য উপযুক্ত-মিষ্টি প্রদান করে।
নন-ক্যারিওজেনিক:দাঁতের ক্ষয়কে উন্নীত করে না, এটি মৌখিক যত্নের পণ্যগুলির জন্য আদর্শ করে তোলে (যেমন, টুথপেস্ট, চুইংগাম)।
ক্রিওপ্রোটেক্ট্যান্ট:হিমায়িত খাবারে (যেমন, আইসক্রিম, হিমায়িত ডেজার্ট) বরফের স্ফটিক বৃদ্ধিতে বাধা দেয়, টেক্সচার বজায় রাখে।
ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সিপিয়েন্ট:ওষুধের দ্রবণীয়তা, স্থিতিশীলতা এবং স্বাদ বাড়ায়; কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম করতে অসমোটিক রেচক হিসেবে কাজ করে।
সান্দ্রতা নিয়ন্ত্রক:প্রসাধনী, খাদ্য, এবং শিল্প ফর্মুলেশনগুলির ধারাবাহিকতা এবং বিস্তারের উন্নতি করে।
3. আবেদন
খাদ্য শিল্প:মিষ্টান্ন (চিনি-মুক্ত ক্যান্ডি, চকোলেট), বেকড পণ্য (রুটি, কেক), পানীয় (চিনি-বিনামূল্যে পানীয়), হিমায়িত খাবার এবং জ্যাম-মিষ্টি, হিউমেক্ট্যান্ট এবং টেক্সচার উন্নতকারী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ফার্মাসিউটিক্যালস:ট্যাবলেট, সিরাপ এবং মৌখিক সমাধানগুলিতে সহায়ক হিসাবে কাজ করে; কোষ্ঠকাঠিন্য উপশম জন্য একটি মৌখিক রেচক হিসাবে ব্যবহৃত; আর্দ্রতা ধরে রাখার জন্য টপিকাল ফর্মুলেশনে (ক্রিম, মলম) প্রয়োগ করা হয়।
প্রসাধনী:ত্বকের যত্নের পণ্য (ময়েশ্চারাইজার, লোশন), চুলের যত্নের পণ্য (শ্যাম্পু, কন্ডিশনার), এবং মুখের যত্নের পণ্য (টুথপেস্ট, মাউথওয়াশ)-হাইড্রেশন প্রদান করে এবং পণ্যের স্থিতিশীলতা উন্নত করে।
অন্যান্য শিল্প:তামাকজাত দ্রব্যে হিউমেক্ট্যান্ট, খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণে প্লাস্টিকাইজার এবং সরবিটল এস্টার (সারফ্যাক্ট্যান্ট) উৎপাদনে কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
4. ফ্লো চার্ট
গ্লুকোজ কাঁচামাল → পরিশোধন → অনুঘটক হাইড্রোজেনেশন → পরিস্রাবণ (অনুঘটক অপসারণ) → ঘনত্ব → স্ফটিককরণ (পাউডার ফর্মের জন্য) / সিরাপ গঠন (তরল আকারের জন্য) → শুকানো (পাউডারের জন্য) → গুণমান পরিদর্শন → প্যাকেজিং → সমাপ্ত পণ্য (সরবিটল/ পাউডার)
5. কোয়ালিটি স্ট্যান্ডার্ড
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার বা বর্ণহীন স্বচ্ছ সিরাপ |
| পরীক্ষা (শুষ্ক ভিত্তিতে) | 98.0% (পাউডার) এর চেয়ে বড় বা সমান; 70.0% এর চেয়ে বেশি বা সমান (সিরাপ) |
| ইগনিশন উপর অবশিষ্টাংশ | 0.1% এর কম বা সমান |
| শুকানোর উপর ক্ষতি | 1.0% এর কম বা সমান (পাউডার); 30.0% এর কম বা সমান (সিরাপ) |
| ভারী ধাতু (Pb হিসাবে) | 10 পিপিএম এর কম বা সমান |
| দ্রবণীয়তা (জলে, 25 ডিগ্রি) | অবাধে দ্রবণীয় |
| pH (10% জলীয় দ্রবণ, 25 ডিগ্রি) | 5.0 - 7.0 |
| সম্পর্কিত পদার্থ (HPLC) | প্রতিটি অপবিত্রতা 0.5% এর কম বা সমান, মোট অমেধ্য 1.0% এর কম বা সমান |
| আর্সেনিক (যেমন) | 2 পিপিএম এর কম বা সমান |
| সীসা (Pb) | 0.5 পিপিএম এর চেয়ে কম বা সমান |
6. বিশ্লেষণ পদ্ধতি
উচ্চ-পারফরম্যান্স লিকুইড ক্রোমাটোগ্রাফি (HPLC):প্রাথমিক পরিমাণগত পদ্ধতি। বিশুদ্ধতা এবং বিষয়বস্তুর সঠিক নির্ণয় সক্ষম করে অমেধ্য থেকে সরবিটলকে আলাদা করতে একটি প্রতিসরাঙ্ক সূচক আবিষ্কারক (RID) বা বাষ্পীভূত আলো বিচ্ছুরণ আবিষ্কারক (ELSD) ব্যবহার করে।
গ্যাস ক্রোমাটোগ্রাফি (GC):জটিল খাদ্য বা ফার্মাসিউটিক্যাল ম্যাট্রিক্সে সরবিটল বিশ্লেষণের জন্য উপযুক্ত, পৃথকীকরণ এবং সনাক্তকরণের জন্য সরবিটল (যেমন, সিলিলেটিং এজেন্ট সহ) ডেরিভেটাইজ করে।
আল্ট্রাভায়োলেট-দৃশ্যমান স্পেকট্রোফটোমেট্রি (UV-ভিস):দ্রুত প্রাথমিক পরিমাণগত বিশ্লেষণ এবং বিশুদ্ধতা স্ক্রীনিং এর জন্য ব্যবহার করা ইউভি অঞ্চলে (ডিরিভেটাইজেশনের পরে) সরবিটলের দুর্বল শোষণের উপর ভিত্তি করে।
টাইট্রেশন পদ্ধতি:অক্সিডেশন-কমানোর টাইট্রেশনের মাধ্যমে বিষয়বস্তু নির্ধারণ করে (যেমন, পর্যায়ক্রমিক অ্যাসিড সহ), একটি ক্লাসিক এবং খরচ-নিয়মিত মান নিয়ন্ত্রণের জন্য কার্যকর পদ্ধতি।
7. রেফারেন্স স্পেকট্রাম
8. স্থিতিশীলতা এবং নিরাপত্তা
স্থিতিশীলতা:
যথাযথ অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল (ঘরের তাপমাত্রা)। আপনার অনুরোধের ভিত্তিতে স্থিতিশীলতা ডেটা শীট উপলব্ধ।
নিরাপত্তা:
গবেষণা অনুসারে, এটি খাওয়ার জন্য নিরাপদ।
9.গ্রাহক মন্তব্য
আলিবাবা, কেমিক্যালবুক এবং লুককেমে আমাদের দোকান রয়েছে, উচ্চ মানের পণ্য এবং অসংরক্ষিত পরিষেবার মাধ্যমে আমরা অনেক অনুকূল মন্তব্য পেয়েছি।
10. আমাদের সার্টিফিকেট
বছরের পর বছর ধরে, আমরা পণ্য উত্পাদন অপ্টিমাইজেশান এবং গুণমান সিস্টেম প্রতিষ্ঠার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা মান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম সেট আপ করেছি এবং এটির শংসাপত্র পেয়েছি।
11. আমাদের ক্লায়েন্ট
আমরা Abbott, Unilever, Shiseido, KANS এবং SIMM ইত্যাদির সাথে ব্যবসায়িক সম্পর্ক স্থাপন করেছি।
12. প্রদর্শনী
আমরা প্রায়ই CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest সহ আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করি।
গরম ট্যাগ: sorbitol, চীন sorbitol নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা
