খাঁটি সিংহের মানে মাশরুম পাউডার

1। পরিচিতি

খাঁটি সিংহের মানে মাশরুম পাউডারএকে Hericium erinaceusও বলা হয়, যা Hericium erinaceus থেকে তৈরি। Hericium erinaceus শুধুমাত্র চীনের একটি ভোজ্য ধন নয়, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ ঔষধি ছত্রাকও। Hericium erinaceus চীনের আটটি "পর্বত ধন" এর মধ্যে একটি। প্রাচীনকাল থেকেই বলা হয়ে আসছে "পাহাড়ের ধন Hericium erinaceus, seafood bird's nest"। এটি ভালুকের থাবা, সামুদ্রিক শসা এবং হাঙরের পাখনা সহ চারটি বিখ্যাত খাবারের মধ্যে একটি। এটির কোমল মাংস, সুগন্ধি স্বাদ, সুস্বাদু স্বাদ, সমৃদ্ধ পুষ্টি এবং চমৎকার রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, থ্রি কিংডমের শেন ইং দ্বারা লিখিত সমুদ্রের কাছাকাছি জল এবং মাটির ইতিহাস রেকর্ড করেছে যে "সবাই হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস খেতে পছন্দ করে, যদিও পাঁচটি মাংস ততটা ভাল নয়", ইঙ্গিত করে যে প্রাচীন লোকেরা হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াসকে ভালবাসত। উপরন্তু, Hericium erinaceus এছাড়াও একটি মূল্যবান ঐতিহ্যগত চীনা ঔষধ. এটির পুষ্টি এবং সুস্থতা, হজমে সাহায্য করা এবং পাঁচটি জ্যাং অঙ্গের উপকার করার কাজ রয়েছে। আধুনিক গবেষণা দেখায় যে এতে পলিপেপটাইড, পলিস্যাকারাইড, চর্বি এবং প্রোটিনের মতো সক্রিয় উপাদান রয়েছে। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল টিউমার, গ্যাস্ট্রিক আলসার এবং ডুওডেনাল আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেটের প্রসারণে এর একটি নির্দিষ্ট নিরাময়মূলক প্রভাব রয়েছে।

2. প্রধান ফাংশন

প্রদাহ বিরোধী এবং আলসার বিরোধী:খাঁটি সিংহের মানে মাশরুম পাউডার(ইয়ামাবুশিতাকে) গ্যাস্ট্রিক মিউকোসাল ইনজুরি এবং দীর্ঘস্থায়ী অ্যাট্রোফিক গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিত্সা করতে পারে এবং হেলিকোব্যাক্টর পাইলোরি এবং আলসার নিরাময়ের হার নির্মূল করার হারকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করতে পারে।

অ্যান্টিটিউমার: হেরিকিয়াম ইরিনাসিয়াসের ফলের শরীরের নির্যাস এবং মাইসেলিয়াম নির্যাস টিউমার প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

হাইপোগ্লাইসেমিক: হেরিসিয়াম এরিনেসিয়াস মাইসেলিয়াম নির্যাস অ্যালোক্সান দ্বারা সৃষ্ট হাইপারগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধ করতে পারে। এর মেকানিজম হতে পারে যে হেরিসিয়াম এরিনেসাস পলিস্যাকারাইড কোষের ঝিল্লির নির্দিষ্ট রিসেপ্টরগুলির সাথে আবদ্ধ হয়, সাইক্লিক অ্যাডেনোসিন মনোফসফেটের মাধ্যমে মাইটোকন্ড্রিয়াতে তথ্য প্রেরণ করে এবং গ্লুকোজ বিপাক এনজাইম সিস্টেমের কার্যকলাপকে উন্নত করে, যাতে রক্তে চিনির অক্সিডেটিভ এবং পচন কমানো যায়।

অ্যান্টিঅক্সিডেশন এবং অ্যান্টি-এজিং: হেরিকিয়াম ইরিনাসিয়াস ফ্রুটিং বডির জল এবং অ্যালকোহল উভয়ের নির্যাসই ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করার ক্ষমতা রাখে। টোফু ওয়েতে হেরিকিয়াম এরিনেসিয়াস মাইসেলিয়ামের তিনটি অংশ তাদের সম্ভাব্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং লিভার সুরক্ষা প্রভাব মূল্যায়ন করার জন্য কাটা হয়েছিল। ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে তাদের বিভিন্ন সিস্টেমে বিভিন্ন ক্রিয়াকলাপ রয়েছে এবং ভিট্রো এবং ভিভোতে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং লিভার সুরক্ষা প্রভাব দেখায়।

3.আবেদন

-স্বাস্থ্য ওয়াইন

সঙ্গেখাঁটি সিংহের মানে মাশরুম পাউডার, লেন্টিনাস এডোডস পাউডার এবং ফ্ল্যামুলিনা ভেলুটিপস পাউডার কাঁচামাল হিসাবে, ভোজ্য মাশরুম সাঙ্গু স্বাস্থ্য ওয়াইন তৈরি করা হয়, যা মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার উন্নতিতে প্রভাব ফেলে। Hericium erinaceus প্রধান কাঁচামাল হিসাবে, সহায়ক উপকরণ, উলফবেরি এবং মধু যোগ করে, সোরঘাম বাইজিউ লিকারের বিশুদ্ধ মদ ভোজ্য ছত্রাকের স্বাস্থ্য ওয়াইন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছিল। এই হেলথ ওয়াইনটির অনাক্রম্যতা উন্নত করা এবং ক্লান্তি প্রতিরোধ করার স্বাস্থ্য কার্য রয়েছে।

-পানীয়

Hericium erinaceus এবং তাজা আঙ্গুরকে প্রধান কাঁচামাল হিসেবে গ্রহণ করে, Hericium erinaceus আঙ্গুরের রস দিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরি করা হয়েছিল যার স্বাদ অনন্য। Hericium erinaceus-এর তরল সংস্কৃতি প্রক্রিয়ায়, একই ওষুধ এবং খাদ্যের সাথে জুজুব, মাল্ট এবং মেডলারকে একত্রিত করে গাঁজন ব্যবস্থাকে সমৃদ্ধ করা হয়, যা শুধুমাত্র জুজুব, মাল্ট এবং মেডলারে কার্যকরী পুষ্টির উপাদানের মুক্তির জন্য সহায়ক নয়, বরং সহায়কও। Hericium erinaceus-এর বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় এর বিপাকীয় সমৃদ্ধকরণ, যা শুধুমাত্র পানীয়ের পুষ্টির মান উন্নত করে না, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের মূল্যও রয়েছে।

-দই

গোলাপ শিশির গ্রহণ, Hericium erinaceus নির্যাস এবং কাঁচামাল হিসাবে পুনর্গঠিত দুধ, গোলাপ শিশির Hericium erinaceus যৌগিক স্বাস্থ্য দই গাঁজন করা হয়েছিল, এবং এর প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি অধ্যয়ন করা হয়েছিল। দই মসৃণ স্বাদ, উপযুক্ত অম্লতা এবং মিষ্টি এবং মনোরম সুবাস ছিল [5]।

-চা

Hericium erinaceus পাউডার নির্যাস হিসাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং তারপর জৈবভাবে চা ব্যাগ প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির সাথে একত্রিত করে Hericium erinaceus ব্যাগ চা তৈরি করা হয়, যা শুধুমাত্র Hericium erinaceus-এর কার্যকরী উপাদানগুলির জৈবিক কার্যকলাপ বজায় রাখে না, এর সাথে চায়ের স্বাদও রয়েছে। এটি অনন্য স্বাদ সহ একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য।

4.মান মান

5. বিশ্লেষণের পদ্ধতি

যন্ত্র এবং বিকারক:

1. ঘনীভূত সালফিউরিক অ্যাসিড

2. ডি-অনহাইড্রাস গ্লুকোজ

3. ফেনল দ্রবণ: ফেনল রি স্টিমিং ফেনল, 10 গ্রাম ওজনের রি স্টিমিং ফেনল, 150 মিলি জল যোগ করে একটি বাদামী বোতলে রেখে ফেনল পাওয়া যায়।

ধাপ:

1. স্ট্যান্ডার্ড বক্ররেখা

সঠিকভাবে ওজন করুন {{0}}.1g (0 থেকে সঠিক।{9}}001 গ্রাম) ডি-এনহাইড্রাস গ্লুকোজ 1{{15 এ শুকানো হয় }}5 ডিগ্রী এবং ধ্রুবক ওজন, দ্রবীভূত করার জন্য জল যোগ করুন এবং আয়তন 1000মিলি, সঠিকভাবে শোষণ করুন 0.1ml, 0.2ml, 0.4ml , এই স্ট্যান্ডার্ড দ্রবণের 0.6ml, 0.8ml এবং 1.0ml, যথাক্রমে 25ml প্লাগড টেস্ট টিউবে রাখুন, যথাক্রমে 2.0ml জল যোগ করুন, এবং তারপর যথাক্রমে 1.0ml ফেনল দ্রবণ যোগ করুন, দ্রুত 5.0ml ঘনীভূত সালফিউরিক অ্যাসিড ফেলে দিন, ঝাঁকান ভাল, এগুলিকে 5 মিনিটের জন্য রাখুন, 15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলের স্নানে এগুলি গরম করুন, এগুলি বের করে নিন এবং ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন; এছাড়াও, ফেনল এবং ঘনীভূত সালফিউরিক অ্যাসিডের সাথে 2 মিলি জল যোগ করা হয়েছিল এবং একই অপারেশনটি ফাঁকা নিয়ন্ত্রণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল। শোষণ 490nm এ পরিমাপ করা হয়েছিল এবং আদর্শ বক্ররেখা আঁকা হয়েছিল।

2. একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ নমুনার ওজন করুন (0.0001g এর সঠিক), এটি দ্রবীভূত করার জন্য উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন এবং নমুনা সমাধান পেতে প্রয়োজন হলে এটি ফিল্টার করুন। সঠিকভাবে নমুনা দ্রবণের একটি উপযুক্ত পরিমাণ শোষণ করুন, আদর্শ বক্ররেখা আঁকার পদ্ধতি অনুযায়ী শোষণ নির্ণয় করুন এবং মান বক্ররেখা অনুযায়ী পশ্চিম এলাকায় পরিমাপ করা দ্রবণে গ্লুকোজের গুণমান খুঁজে বের করুন।

গণনা:

স্ট্যান্ডার্ড কার্ভ, মাইক্রোগ্রাম UG থেকে পরিমাপ করা নমুনায় M1 -- চিনির পরিমাণ;

V1 -- নমুনার ধ্রুবক আয়তন, মিলি;

কালারমিট্রিক নির্ধারণের সময় নেওয়া নমুনা পরিমাপের দ্রবণের V2 -- ভলিউম, মিলি;

M2 -- নমুনা ভর, ​​G;

0।{1}} গ্লুকোজকে ডেক্সট্রানে রূপান্তরের জন্য সংশোধনের কারণ।

6.IR স্পেকট্রাম

7. স্থিতিশীলতা এবং নিরাপত্তা

স্থিতিশীলতা:

যথাযথ অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল (ঘরের তাপমাত্রা)। আপনার অনুরোধের ভিত্তিতে স্থিতিশীলতা ডেটা শীট উপলব্ধ।

নিরাপত্তা:

গবেষণা অনুসারে, এটি মানুষের ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।

8.ফ্লো চার্ট

9.গ্রাহক মন্তব্য

আলিবাবা, কেমিক্যালবুক এবং লুককেমে আমাদের দোকান রয়েছে, উচ্চ মানের পণ্য এবং অসংরক্ষিত পরিষেবার মাধ্যমে আমরা অনেক অনুকূল মন্তব্য পেয়েছি।

10. আমাদের সার্টিফিকেট

বছরের পর বছর ধরে, আমরা পণ্য উত্পাদন অপ্টিমাইজেশান এবং মান সিস্টেম প্রতিষ্ঠার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা মান ব্যবস্থাপনা সিস্টেম সেট আপ করেছি এবং এর শংসাপত্র পেয়েছি।

11. আমাদের ক্লায়েন্ট

আমরা Abbott, Unilever, Shiseido, KANS এবং SIMM ইত্যাদির সাথে ব্যবসায়িক সম্পর্ক স্থাপন করেছি।

12. প্রদর্শনী

আমরা প্রায়ই CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest সহ আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে অংশগ্রহণ করি।

গরম ট্যাগ: খাঁটি সিংহের মাশরুম পাউডার, প্রস্তুতকারক, সরবরাহকারী, কারখানা, পাইকারি, ক্রয়, মূল্য, সেরা, বাল্ক, বিক্রয়ের জন্য